O que comer antes de fazer exercícios ?

Sabe­mos que pre­ci­sa­mos de ener­gia para fazer exer­cí­cios e que essa ener­gia pode vir dos car­boi­dra­tos, gor­du­ras ou pro­teí­nas. Entre­tanto, o nosso corpo pre­fere os car­boi­dra­tos como fonte de ener­gia, por isso não deve­mos dei­xar de consumi-los. Mas, você sabe com qual tipo deve se ali­men­tar antes de pra­ti­car exer­cí­cios físicos?

Antes de suge­rir tipos de ali­men­tos para comer antes da malha­ção, pre­ciso expli­car o que é Índice Gli­cê­mico (IG).

Este índice é um valor que dife­ren­cia os car­boi­dra­tos e está rela­ci­o­nado com a velo­ci­dade que os car­boi­dra­tos que come­mos che­gam até a cor­rente san­guí­nea, quanto maior o valor mais rápido ele chega. Exis­tem 3 tipos de car­boi­dra­tos: Alto, Médio e Baixo IG.

ALTO: acima de 85
MÉDIO: entre 60 e 85
BAIXO: abaixo de 60

Con­fira alguns tipos de ali­men­tos e seus valo­res glicêmicos:

Amen­doim (21)
Len­ti­lhas (38)
Leite inte­gral (39)
Damasco seco (44)
Leite des­na­tado (46)
Maçã (52)
Pêra (54)
Suco de maçã (58)
Espa­guete (59)
Ervi­lhas (68)
Arroz par­bo­li­zado (68)
Fei­jão cozido (69)
Inhame (73)
Suco de laranja (74)
Kiwi (75)
Batata doce (77)
Aveia (78)
Pipoca (79)
Arroz inte­gral (79)
Manga (80)
Arroz branco (81)
Banana (83)
Sopa de fei­jão (84)
Sor­vete (84)
Cho­co­late (84)
Bolos (87)
Bis­coi­tos (90)
Milho (98)
Fari­nha de trigo (99)
Pão branco (100)
Mel (104)
Trigo cozido (105)
Batata frita (107)
Pão inte­gral (69)
Tapi­oca (115)
Corn Fla­kes (119)
Batata cozida (121)
Gli­cose (138)

Quando come­mos car­boi­dra­tos, esti­mu­la­mos a libe­ra­ção de insu­lina pelo pân­creas. O papel da insu­lina é trans­por­tar a gli­cose (pro­duto final da diges­tão dos car­boi­dra­tos) para den­tro das célu­las mus­cu­la­res. Durante o exer­cí­cio os níveis de gli­cose no san­gue aumen­tam para dis­po­ni­bi­li­zar ener­gia para os mús­cu­los em ati­vi­dade, por­tanto, ao final da malha­ção o reco­men­dado é que faça­mos a repo­si­ção dos esto­ques de gli­cose uti­li­za­dos, ou seja, deve­mos comer car­boi­dra­tos logo após o exer­cí­cio sim! Mesmo quando o obje­tivo for per­der peso ao con­trá­rio do mui­tas pes­soas pensam.

Por isso, o ideal é ten­tar­mos inge­rir os car­boi­dra­tos de Médio ou Baixo IG pelo menos 30 a 40 minu­tos antes do exer­cí­cio, e de Alto ou Médio IG logo após.

Fonte: diegozanon.com.br